palitos apimentados

adoro salgadinhos de enrolar e assar.
a casa fica com um cheiro danado de bom.
e desde menina tenho prá mim que bolos e biscoitos quando cheiram do forno é porque já estão quase prontos!
esse biscoitinho é ótimo para tira gosto.
são tiras torcidas que vc pode variar os sabores se preferir.
tente com orégano ou manjericão!
já fiz também com queijo parmesão... delícia!

ingredientes:

- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 e 1/2 colher de chá de fermento
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher e cha de mostarda em pó
- 1 colher de chá de pimenta calabreza
- 4 colheres de sopa de manteiga gelada
- 1 xícara de queijo (prato, minas) ralado
- 5 colheres de sopa de água fria

preparo:

- fazer uma farofa com a farinha de trigo, o fermento, o sal, a                mostarda, a pimenta calabreza e a manteiga
- acrescentar o queijo e a água
- trabalhar a massa até ficar homogenea
-abrir com um rolo em superfíce lisa
- cortar tirinhas de mais ou menos 1 cm de largura
- torcer levemente e levar ao forno quente por 15 minutos ou até      que doure, ou cheire
- rende tipo umas 35 unidades

tim-tim e bom apetite!